(Chef Ernesto Peñarrieta)
| Ingredientes | |
| Lucmillo | 2 unidades |
| Yogur natural | 1 litro |
| Pito de maca | 2 cucharas |
| Miel de abejas | c/n |
Preparación:
Pelar y sacar las semillas de la lucmillo, licuar con el resto de los ingredientes, el yogur, el pito de maca, una vez esté bien licuado, endulzar a gusto con miel y volver a licuar para que sea homogéneo.
El lucmillo es un alimento rico en fibra, hierro, Niacina y vitamina B3, por lo tanto es recomendada para combatir la depresión y bajar la cantidad de triglicéridos, colesterol en la sangre.
