(Chef Ernesto Peñarrieta)

Ingredientes
Lucmillo 2 unidades
Yogur natural 1 litro
Pito de maca 2 cucharas
Miel de abejas c/n

Preparación:

Pelar y sacar las semillas de la lucmillo, licuar con el resto de los ingredientes, el yogur, el pito de maca, una vez esté bien licuado, endulzar a gusto con miel y volver a licuar para que sea homogéneo.
El lucmillo es un alimento rico en fibra, hierro, Niacina y vitamina B3, por lo tanto es recomendada para combatir la depresión y bajar la cantidad de triglicéridos, colesterol en la sangre.

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